امروزه مراکز رُست و همچنین صرف قهوه در کافهها و میان مردم افزایش یافته است. به همین دلیل فروش قهوه خام به صورت عمده به خریداران عمده پیشنهاد میشود.
خریداران عمده میتوانند قهوه خام خریداریشده را رُست و سپس آسیاب نمایند.
خرید عمده قهوه خام
برای تهیه قهوه خام به صورت عمده باید ابتدا یک مرکز فروش عمده مطمئن را بیابید.
اعتبار مراکز فروش قهوه خام به صورت عمده را بیش از هر چیزی کیفیت محصولات آن تعیین میکند.
یک نمونه قهوه خام مرغوب چند خصوصیت اصلی دارد.
قهوه خام درجهیک رنگ سبز روشن دارد. همچنین قهوه خام عالی رایحهی مطبوعی دارد.
هنگام خرید از یک مرکز فروش قهوه خام دقت کنید از محصولات مورد نظر بوی کهنگی استشمام نشود.
در ضمن جنس قهوه خام ایدهال کاملا مشخص است.
مقداری از قهوه را با دستانتان لمس کنید. قهوه خام نباید زیاد نرم و نباید زیاد ترد به نظر برسد.
نرم بودن قهوه خام نشان از ناقص بودن فرآیند فرآوری آن دارد. همچنین شکنندگی آن نشانهی طولانی بودن تماس با حرارت آفتاب در فرآیند فرآوری بوده است.
در نظر بگیرید که قهوه خام برای مصرف باید رُست شود. رُست قهوه طعم و رایحه و کیفیت آن را برجسته خواهد کرد.
اما قهوه نیز مانند هر محصول کشاورزی تحت تاثیر مناطق و شرایط کشت است. بنابراین انواع مختلف و خصوصیات کیفیتی متنوعی دارند.
انواع قهوه خام
محصول قهوه تحت شرایط آب و هوایی استوایی ثمر میدهد. به همین دلیل به نواحی محل کشت قهوه در امتداد خط استوا، کمربند قهوه اطلاق میشود.
هر کدام از مناطق خاک و هوا و ارتفاع متفاوتی از سطح دریا دارند.
اما به طور کلی کمربند انواع قهوه در سه منطقه اصلی به کشت میرسند:
- آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی: قهوه برزیل، قهوه گواتمالا، قهوه کلمبیا، قهوه السالوادور، قهوه پرو، قهوه جاماییکا، قهوه کاستاریکا، قهوه هندوراس
- جنوب شرقی آسیا: قهوه اندونزی، قهوه چین، قهوه ویتنام، قهوه هند، قهوه تایلند
- آفریقا: قهوه تانزانیا، قهوه کنیا، قهوه اتیوپی، قهوه نیجریه
لازم به ذکر است مصرف قهوه خام به صورت خوراکی نیز مفید است. به دلیل مزایای تغذیهای مصرف قهوه خام توصیه میشود.
فواید قهوه خام
قهوه خام منبع سرشار آنتیاکسیدان است.
آنتیکسیدان موجود در قهوه خام در تنظیم عملکرد غدد بسیار موثر است.
از طرفی ترکیب کافئین موجود در قهوه خام باعث بهبود عملکرد سلولهای عصبی میگردد. در نتیجه خطر ابتلا به امراضی نظیر پارکینسون و آلزایمر کاهش مییابد.
به دلیل بهبود عملکرد غدد احتمال ابتلا به بیماریهایی نظیر قند خون و چربی خون نیز بسیار کم میشود.
فروش قهوه خام
اصلیترین مشتریان مراکز فروش قهوه خام خریداران عمده هستند.
خریداران عمدهای که صاحبان مراکز رُست، رستورانها یا کافهها هستند.
در یک نمایندگی فروش عمده قهوه خام اصلیترین مزیت، فروش به قیمت ارزان است.
در این نمایندگی پخش، انواع قهوه درجهیک با ارزانترین قیمت به فروش میرسد.
همه سفارشهای عمده بدون محدودیت در هر مقصدی تحویل داده میشود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.